Quand on pense à la Suisse, on imagine des sommets enneigés en hiver ou des prairies verdoyantes en été. Rares sont ceux qui pensent au mois d’octobre. Pourtant, demandez aux Suisses : beaucoup vous diront que l’automne est leur saison préférée.

De septembre à novembre, les foules de l’été repartent, l’air devient frais et limpide, et le paysage se pare d’or, de cuivre et de rouge. Les couleurs apparaissent d’abord dans les hautes vallées, puis descendent lentement vers les lacs. Suivez-les, et la saison semble durer deux fois plus longtemps.

Entre Lausanne et Montreux, les terrasses de Lavaux prennent des teintes ambrées au-dessus du lac. C’est le temps des vendanges : les villages s’animent au rythme des caves ouvertes et des fêtes du vin. Les sentiers balisés entre Lutry, Cully et Saint-Saphorin offrent l’une des plus belles balades de la région.

Au-dessus de Leysin, les forêts flamboient de jaune face aux premières neiges sur les sommets. Dans les villages, les vaches, parées de fleurs et de cloches, redescendent de leurs alpages lors de la traditionnelle désalpe. Avec ses températures douces et ses sentiers déserts, l’automne est aussi la saison idéale pour la randonnée.

L’automne est la saison où la cuisine suisse se fait la plus réconfortante. Goûtez aux marrons chauds des stands de rue, à une brisolée valaisanne, aux plats de la chasse ou au premier Vacherin Mont-d’Or de l’année, cuit entier dans sa boîte en bois.

Chez Swiss Education Academy, ces paysages sont notre quotidien. Nos campus de Leysin, Montreux et Le Bouveret se trouvent au cœur de ces décors. Chaque saison nous rappelle pourquoi des jeunes du monde entier tombent amoureux de la Suisse.

Pendant que les feuilles changent de couleur, notre équipe prépare déjà les aventures de l’année prochaine.