Was dich erwartet
Was dich erwartet
Ein Sommer, in dem du deine Leidenschaft für die Kulinarik entfachen und mehr über die Welt der Küche erfahren kannst.
Nach dem Frühstück in unserem Campus in Montreux fährst du zu unserem Campus in Le Bouveret. Hier nimmst du an dynamischen praktischen und theoretischen Kursen in echten Küchen teil. Nach dem Mittagessen geht es zurück in die Küche zu weiteren kulinarischen Abenteuern. Zurück im Camp geniesst du ein Abendessen mit Freunden und hast anschliessend etwas Freizeit, um die Stadt Montreux zu erkunden. Abendaktivitäten sind jeden Abend geplant, aber nicht obligatorisch.
Am Ende deiner Zeit im Camp erhältst du bei unserer Abschlussfeier ein Zertifikat, das dir in deiner wunderbaren Karriere weiterhelfen wird.
Die Kurse für das Swiss Culinary Camp finden am Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag statt, jeweils am Vormittag und am Nachmittag. Der Mittwoch ist einem Ausflug in der Region gewidmet. Die Tatsache, dass unsere Kurse jede Woche verschiedene kulinarische Traditionen erforschen, öffnet unser Programm für Lernende für eine Ausbildung von 1 bis 4 Wochen.
Der Mittwoch ist den kulinarischen Ausflügen in der Region gewidmet.
Kursüberblick
Kursüberblick
Unser Einführungskurs in die Kochkunst nimmt dich mit auf eine Entdeckungsreise durch verschiedene kulinarische Traditionen. Während der Woche lernst du verschiedene Techniken kennen, um sicher in der Küche zu arbeiten, probierst neue Lebensmittel und lernst Rezepte, die du mit deinen Freunden und deiner Familie teilen kannst.
Woche 1 und Woche 5 sind der „europäischen Küche“ gewidmet, von Pizza über Brot bis hin zu einem Schweizer Fondue.
Woche 2 und Woche 6 nehmen dich mit auf eine Weltreise durch unseren Kurs „Weltküche“.
Die Wochen 3, 4 und 7 sind dem Thema „Schokolade und Gebäck“ gewidmet, speziell für Liebhaber von Süssem.
Lehrmethoden
Lehrmethoden
Die Lehrkräfte werden ermutigt, flexible und vielfältige Unterrichtsmethoden und -techniken anzuwenden, die auf die Gruppe und die besonderen Bedürfnisse jedes einzelnen Schülers abgestimmt sind und ein breites Spektrum an Themen und Fächern abdecken. Die geringe Anzahl von Teilnehmenden pro Gruppe (durchschnittlich 12) macht es einfacher, die Fortschritte jedes einzelnen Schülers zu gewährleisten. Den Lehrkräften steht eine breite Palette von Geräten und Zubehör zur Verfügung, die ihnen helfen, einen unterhaltsamen und interaktiven Unterricht zu gestalten.
Dein Aufenthalt im Swiss Education Academy Camp wird dir sicherlich helfen, deine Sprachkenntnisse zu verbessern. Deine Fortschritte hängen aber auch von deinem persönlichen Einsatz und deiner Motivation ab. Die aussergewöhnliche Atmosphäre unserer Kurse wird dir helfen, in einer entspannten Umgebung zu lernen und Fortschritte zu machen!
Abendaktivitäten
Abendaktivitäten
Der Abend ist die beste Zeit des Tages, um sich zu entspannen, Spass zu haben und die Atmosphäre des Programms zu geniessen. Zu den Aktivitäten gehören ein Eisbrecher, ein Abend am See, Kinoabende, Karaoke und vieles mehr. Die Abendaktivitäten sind fakultativ, aber sie sind eine grossartige Gelegenheit, um Kontakte zu knüpfen, und ein wesentlicher Bestandteil des Gemeinschaftslebens.
Ausflüge
Jeden Samstag unternehmen die Schülerinnen und Schüler, die eine weitere Woche an der Swiss Education Academy verbringen, einen Tagesausflug. Unsere Ausflüge werden im Voraus geplant, so dass die Schüler die Möglichkeit haben, mehrere Ziele zu besuchen.
Die Stadt Bern
Bern, die Hauptstadt der Schweiz, ist eine historische Stadt, die für ihren Bärenpark und das Parlamentsgebäude bekannt ist, in dem die Bundesregierung untergebracht ist. Verbringe den Nachmittag mit Shopping, Sightseeing oder entspanne dich einfach in einem Café oder in einem der vielen Parks der Stadt.
Olympisches Museum
Lausanne ist die olympische Hauptstadt und der Sitz des Internationalen Olympischen Komitees. Geniesse einen Nachmittag, um das faszinierende Olympische Museum zu erkunden, gefolgt von einem Ausflug in die Stadt Lausanne für eine Shoppingtherapie.
Ausflüge
Jeden Samstag unternehmen die Schülerinnen und Schüler, die eine weitere Woche an der Swiss Education Academy verbringen, einen Tagesausflug. Unsere Ausflüge werden im Voraus geplant, so dass die Schüler die Möglichkeit haben, mehrere Ziele zu besuchen.
Die Stadt Bern
Bern, die Hauptstadt der Schweiz, ist eine historische Stadt, die für ihren Bärenpark und das Parlamentsgebäude bekannt ist, in dem die Bundesregierung untergebracht ist. Verbringe den Nachmittag mit Shopping, Sightseeing oder entspanne dich einfach in einem Café oder in einem der vielen Parks der Stadt.
Olympisches Museum
Lausanne ist die olympische Hauptstadt und der Sitz des Internationalen Olympischen Komitees. Geniesse einen Nachmittag, um das faszinierende Olympische Museum zu erkunden, gefolgt von einem Ausflug in die Stadt Lausanne für eine Shoppingtherapie.
